Bodyfit Fitness & Spa (Strachocin) · ul. Mikołowska 103a · 51-515 Wrocław · tel. 71· 759 14 25

Godziny otwarcia: pn-pt 14:00-21:30 · so 9:00-15:00

Dietetyka

Zalecenia
 
Teoria
 
Diety
 
Przepisy
 

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

  1. Dbaj o różnorodność spożywanych posiłków.
  2. Unikaj nadwagi i otyłości.
  3. Produkty zbożowe powinny stanowić główne źródło energii.
  4. Spożywaj codziennie trzy szklanki-mleko, kefir, jogurt.
  5. Spożywaj z umiarem mięso i jego zamienniki.
  6. Spożywaj codziennie dużo owoców i warzyw.
  7. Ogranicz spożycie tłuszczów, szczególnie zwierzęcych-zawierają niekorzystne dla zdrowia nasycone kwasy tłuszczowe i cholesterol.
  8. Unikaj cukru i słodyczy.
  9. Ograniczaj spożycie soli.
  10. Prowadź aktywny tryb życia

ZALECENIA ŻYWIENIOWE

  1. Produkty zbożowe - 5 porcji dziennie (produkty pełnoziarniste).
  2. Tłuszcze roślinne - dodawać często do potraw.
  3. Warzywa 3-5 razy dziennie, owoce 2-3 razy dziennie.
  4. Orzechy i nasiona roślin strączkowych 1-3 razy dziennie.
  5. Jaja, ryby, drób 1-2 razy dziennie.
  6. Mleko i jego przetwory 1-2 razy dziennie.
  7. Mięso czerwone, białe pieczywo, ryż biały, makarony- spożywać rzadko.

OGÓLNE ZALECENIA DIETETYCZNE

Racjonalne odżywianie pokrywa całkowite zapotrzebowanie człowieka na wszystkie składniki niezbędne do rozwoju, życia, wykonywanej aktywności zawodowej i zachowania zdrowia.

Właściwe odżywianie oznacza przyjmowanie składników odżywczych, które:

  • zapewniają dobrą sprawność umysłową i równowagę emocjonalną
  • gwarantują dobrą kondycję
  • zapewniają dzienne zapotrzebowanie energetyczne
  • zmniejszają ryzyko chorób
  • uwzględniają maksymalną długość zdrowego życia

Wszystkie składniki odżywcze są równie ważne i niedobór jednego z nich może prowadzić do zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu. Zapotrzebowanie na poszczególne składniki pożywienia jest bardzo różne - od stosunkowo dużego na węglowodany, białka, tłuszcze do bardzo niewielkiego na witaminy, składniki mineralne. Zależy od płci, wieku, aktywności zawodowej, klimatu, trybu życiu, rodzaju wykonywane pracy, itd. 

Zalecenia: 

  1. Regularne posiłki (koniecznie śniadanie!), co max 3h
  2. Około 2l wody mineralnej dziennie (+minimum 1 litr na godzinę treningu)
  3. Kolacja bez podstawowego źródła węglowodanów (ryżu, makaronów, ziemniaków i OWOCÓW, chyba że jest to posiłek po treningowy).
  4. Dziennie tylko 2 porcje owoców ze względu na zawartość cukru.
  5. Dziennie 3 porcje oliwy z oliwek lub oleju lnianego do dwóch wybranych posiłków. Można je do czegoś dodawać (np. do kurczaka, czy sałatki) albo po prostu pić po posiłku.
  6. Ostatni posiłek powinien być jedzony ok. 3h przed snem.
  7. Makaron i warzywa należy gotować na półtwardo (gotowane zbyt długo za szybko wchłaniają się do krwi i podnoszą poziom cukru).

PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA

 

Wpływ niewłaściwego żywienia na powstanie różnych chorób

 

AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA

Do głównych przyczyn nadwagi i otyłości zaliczamy m. in. niewłaściwe nawyki dietetyczne i brak ruchu. Dlatego też regularna aktywność fizyczna (2, 3 razy w tygodniu) jest jednym z najważniejszych czynników utrzymujących prawidłową wagę ciała, doskonałe zdrowie i samopoczucie. Aktywność fizyczna jest jednocześnie nieodzownym elementem w procesie wychodzenia z nadwagi i uniknięcia ponownego wzrostu wagi. I nie ma skuteczniejszej recepty.


 

Czujesz niechęć do ćwiczeń, bo wydają ci się nudne lub męczące? Zajrzyj do naszego fitness klubu, a na pewno się zdziwisz! Oferowane przez nas programy NADWAGA STOP  i  SUPER LINIA łączą edukację dietetyczną z bogatą ofertą zajęć ruchowych i odnową biologiczną. Proponowane przez nas formy treningowe są ciekawe i efektywne, często bardziej przypominają świetną zabawę niż męczący trening. Ćwicząc z nami doskonale się relaksujesz i osiągniesz swoje cele. Warto więc zapoznać się z naszą ofertą i przekonać się, jak fajnie jest być fit – z Bodyfit®.

Warto wiedzieć:

Zwiększona aktywność fizyczna
powoduje szybszą utratę masy ciała, normalizację wagi, zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej bez utraty masy mięśniowej, podniesienie sprawności fizycznej, zwiększenie wydolności organizmu, poprawę stanu układu krążenia, poprawę samopoczucia i wzrost energii życiowej oraz zadowolenie z własnej sprawności fizycznej. Radość ciała i radość życia. Sukcesy w życiu i sukcesy zawodowe.

 

SKŁADNIKI ODŻYWCZE ŹRÓDŁA POKARMOWE

Białko zwierzęce

Mleko, jaja, sery, mięso, ryby

Białko roślinne

Drożdże, soja, groch, fasola, bób, grzyby, orzechy, kasze grube, mąka razowa

Tłuszcze zwierzęce

Masło, sery, śmietana, słonina, łój, smalec, tłuste mięsa, wędliny, tłuste ryby, tran

Tłuszcze roślinne

Oleje, oliwa z oliwek, orzechy, kokosy, margaryny

Węglowodany proste

Cukier, miód, słodkie owoce, wyroby cukiernicze

Węglowodany złożone

Mąki, kasze, pieczywo, makaron, ryż, groch, fasola, ziemniaki

Wapń

Mleko, sery, twaróg, ryby z ośćmi np. sardynki, fasola, mąka sojowa, pietruszka, szpinak, sezam

Fosfor

Mleko, sery, ryby morskie, mięso, drób, groch, fasola, soja, mąka razowa, orzechy, drożdże

Jod

Ryby morskie, soja, owies, czosnek, fasola zielona

Żelazo

Mięso, podroby ( serce, wątroba, nerki ), krew, żółtko, drożdże, zielone warzywa liściaste, groch, fasola, soja, mąka razowa

Witamina A

Tran, wątroba, nerki, żółtko, mleko, masło, śmietana, tłuste sery, liście warzyw, owoce i warzywa ( żółto-czerwone), dynia, pomarańcze

Witamina B1

Drożdże, mięso wieprzowe, mąka razowa, soja, grube kasze, płatki owsiane, mleko

Witamina B2

Drożdże, mięso, ryby, podroby, jaja, mleko, sery,  mąka razowa, soja

Witamina C

Czarne porzeczki, liście pietruszki, owoce głogu, cytrusy, truskawki, chrzan, papryka, kartofle gotowane w mundurkach, szczaw

Witamina D

Tran, śledzie, masło, żółtka, ryby morskie, mięso, wątroba

Witamina E

Sałata, kiełki zbóż, kukurydza, jarzyny zielone, mąka razowa, mięso, oleje roślinne

Witamina H (biocyna)

Wątroba, drożdże, żółtka, grzyby, pełne ziarna pszenicy, mleko, kalafior, szpinak

Witamina K

Sałata, kalafior, szpinak, kapusta, marchew, żółtka, pomidory, truskawki

Witamina PP (niacyna)

Drożdże, mięso, wątroba, otręby, chleb razowy

Witamina B6 (pirodoksyna)

Drożdże, kiełki zbóż, jaja, mięso, ryby, ziemniaki, kapusta, marchew, groch, fasola, mąka razowa

Witamina B12

Wątroba, mleko, nerki, śledzie, żółtka, mięso wołowe i baranie

Kwas pantotenowy

Wątroba, drożdże, nerki, serca, jaja, mleko, sery, jarzyny, grzyby, ziemniaki, mąka razowa

Kwas foliowy

Wątroba, drożdże, mięso, nerki, móżdżek, szpinak, bób, groch, pszenica, kapusta

 

RACJONALNE ZAKUPY

PAMIĘTAJ:

  • Zrób listę zakupów
  • Nie wchodź głodna/ny do sklepu 
  • Kieruj się PIRAMIDĄ ŻYWNOŚCI
  • Sprawdź skład produktów (unikaj Glutaminianu Sodu, Aspartamu, dosładzania, tj. syropu glukozowego) 
  • Unikaj przetworzonych, gotowych produktów, wybieraj te – w jak najprostszej formie 

 

W KOSZYKU MOGĄ ZNAJDOWAĆ SIĘ TAKIE PRODUKTY JAK: 

  • PIECZYWO: ŻYTNIE 100% NA ZAKWASIE, RYŻOWE, RAZOWE, CHRUPKIE NP. WASA, SONKO
  • WARZYWA STRĄCZKOWE: GROCH, FASOLA, SOCZEWICA, ITP. 
  • KASZE: JAGLANA, GRYCZANA 
  • RYŻ: BRĄZOWY, DZIKI, BASMATI 
  • MAKARONY: RYŻOWY, ŻYTNI, ewentualnie PSZENNY – RAZOWY 
  • WARZYWA: SEZONOWE, JĘDRNE, LEKKO NIEDOJRZAŁE; JEŚLI MROŻONE, TO TYLKO ZIELONE (FASOLKA SZPARAGOWA, SZPINAK, BROKUŁY, GROSZEK ZIELONY)
  • OWOCE: SEZONOWE, JĘDRNE, LEKKO NIEDOJRZAŁE; UNIKAJ BANANÓW
  • JAJA: NAJLEPIEJ OD KUR ZIELONONÓŻEK
  • MIĘSO: BIAŁE, TJ. INDYK, KACZKA, KRÓLIK, KURCZAK (tylko wiejski); UNIKAJ WĘDLIN, KIEŁBAS
  • RYBY: PSTRĄG, KARGULENA, KARP, WYBIERAJ MNIEJSZE SZTUKI
  • TŁUSZCZE: OLEJE TŁOCZONE NA ZIMNO, DO SMAŻENIA – RZEPAKOWY, DO SAŁATEK –LNIANY, Z PESTEK WINOGRON, OLIWA Z OLIWEK, OLEJ SŁONECZENIKOWY
  • PRZEKĄSKI:
    • SUSZONE OWOCE, TJ. ŚLIWKI, FIGI, JABŁKA, MORELE
    • ORZECHY, ZIARNA I PESTKI, TJ. SŁONECZNIKA, DYNI
    • GORZKA CZEKOLADA (POWYŻEJ 70% KAKAO)
  • PRZYPRAWY: NATURALNE, POJEDYNCZE ZIOŁA ŚWIEŻE I SUSZONE; UNIKAJ VEGETTY, itp.
  • MIÓD: SPADZIOWY, IGLASTY, GRYCZANY
  • DO SŁODZENIA: KSYLITOL, STEVIA
  • PŁATKI: OWSIANE, ŻYTNIE, JAGLANE
  • PŁYNY: WODA ŹRÓDLANA np. Cisowianka, HERBATA TJ. YERBA MATE, ROOIBOS, JESIENNE  (np. z cynamonem, imbirem, goździkami), MIESZANKI  ZIOŁOWE RÓŻNEGO RODZAJU
© 2011 Bodyfit